Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

75% ryżowych produktów dla dzieci zawiera szkodliwe ilości arsenu (1)

Wprowadzone w ubiegłym roku normy sprawiły, że aż połowa produkowanych z udziałem ryżu produktów dla dzieci nie spełnia norm dopuszczenia do obrotu.

75% ryżowych produktów dla dzieci zawiera szkodliwe ilości arsenu
75% ryżowych produktów dla dzieci zawiera szkodliwe ilości arsenu

Badacze z Queen’s University Belfast przeprowadzili analizy produktów dla dzieci. Wynika z nich, że aż 75% ryżowych produktów dla dzieci, takich jak wafelki z dmuchanego ryżu, a także mleko dla dzieci produkowane w wersjach roślinnych, zawiera szkodliwe ilości arsenu. Połowa produktów w ogóle nie powinna zostać dopuszczona do obrotu w świetle ubiegłorocznych zmian w przepisach unijnych.

Arsen upośledza u dzieci rozwój umysłowy i tworzenie się silnego układu odpornościowego, ma także szereg mniej poważnych negatywnych skutków. Przedostaje się do ryżu podczas upraw, występuje naturalnie, wypłukiwany przez wodę trafia razem z nią na pola. Jest niemożliwy do wyeliminowania całkowicie na etapie produkcji, jednak odpowiednie przygotowanie pożywienia pomaga minimalizować obecność tego pierwiastka.

Arsen trafia do wielu uprawianych produktów, jednak ryż ma nawet dziesięciokrotnie wyższe możliwości akumulacji pierwiastka. Producenci mogliby ograniczyć jego zawartość w ryżu nawet o 85% poprzez zastosowanie płukania ziaren, jednak, jak do wszystkiego podnoszącego koszty działania, nie palą się do tego pomysłu. Food Standards Agency odradza podawania mleka dla dzieci produkowanego z użyciem ryżu.

Przedstawiciel British Specialist Nutrition Association, skupiającego producentów pożywienia dla dzieci, wskazuje, że próbki zostały pobrane w ubiegłym roku, wkrótce po wprowadzeniu nowych przepisów. Obecnie poziom zanieczyszczeń produktów arsenem powinien być o wiele niższy.

Tagi: Dziecko



Komentarze



Dziecko

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Anglia.today/reklama