mieszkasz w londynie banner

Briami - grecka zapiekanka

Proste danie na obiad

PixaBay / Briami - grecka zapiekanka
PixaBay / Briami - grecka zapiekanka
  • 5 cukinii
  • 5 dużych ziemniaków
  • 3 pomidory
  • 150 g parmezanu 
  • Pół główki czosnku
  • Oliwa
  • Sól, pieprz, świeże oregano, mięta, kolendra

Warzywa myjemy, ziemniaki obieramy ze skórki. Kroimy wszystkie warzywa w dużą kostkę, podobnie postępujemy z serem. Czosnek siekamy. Warzywa mieszamy i wsypujemy do naczynia żaroodpornego. 1/3 szklanki oliwy mieszamy z tą samą ilością wody i posiekanymi ziołami, doprawiamy solą i pieprzem i polewamy warzywa. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i pieczemy 1,5h, mieszając co jakiś czas, aby wszystkie warzywa równo się piekły. Podajemy z pieczywem.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama