Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Ciasto z budyniem i truskawkami

Wspomnienie dzieciństwa

Ciasto z budyniem i truskawkami
Ciasto z budyniem i truskawkami
  • 500 g truskawek
  • 2 opakowania budyniu waniliowego
  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 200 g masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Sól

Mąkę wymieszać ze szczyptą soli, proszkiem do pieczenia i cukrem (odłożyć ok. 5 łyżek). Dodać schłodzone, pokrojone w kawałki masło. Wyrabiać palcami lub siekając na stolnicy, aż składniki połączą się w drobną kruszonkę. Dodać jajko i wyrobić na ciasto. Podzielić na pół i włożyć do lodówki. Budyń ugotować z pozostałym cukrem i mlekiem, wystudzić. Truskawki pokroić na połówki i zasypać mąką ziemniaczaną, wymieszać. Foremkę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę schłodzonego ciasta pokroić w plastry i wyłożyć na dnie blaszki, podziurkować widelcem. Na to wyłożyć truskawki i budyń. Pozostałe ciasto zetrzeć na wierzch placka na grubej tarce. Piec 40 minut w 180 st. C. Wystudzić przed krojeniem.



Komentarze



Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama