mieszkasz w londynie banner

Curry z kurczakiem

Aromatyczny sos do ryżu

Curry z kurczakiem
Curry z kurczakiem
  • 500 g mięsa drobiowego
  • 400 g pomidorów
  • 200 g jogurtu
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła
  • 3 ząbki czosnku
  • Olej
  • Imbir, kurkuma, kolendra, chilli, cynamon, kardamon

Czosnek i cebulę siekamy i smażymy na oleju, kiedy zmiękną zasypujemy obficie przyprawami. Mięso pokrojone w kostkę dodajemy do cebuli i mieszamy – smażymy aż mięso się zetnie. Dodajemy pokrojone pomidory i dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Zmniejszamy ogień i dodajemy masło. Jogurt mieszamy z odrobiną gorącego sosu i dodajemy do potrawy. Mieszamy dokładnie i szybko zdejmujemy z ognia.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama