mieszkasz w londynie banner

Curry z kurczakiem

Aromatyczny sos do ryżu

Curry z kurczakiem
Curry z kurczakiem
  • 500 g mięsa drobiowego
  • 400 g pomidorów
  • 200 g jogurtu
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła
  • 3 ząbki czosnku
  • Olej
  • Imbir, kurkuma, kolendra, chilli, cynamon, kardamon

Czosnek i cebulę siekamy i smażymy na oleju, kiedy zmiękną zasypujemy obficie przyprawami. Mięso pokrojone w kostkę dodajemy do cebuli i mieszamy – smażymy aż mięso się zetnie. Dodajemy pokrojone pomidory i dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Zmniejszamy ogień i dodajemy masło. Jogurt mieszamy z odrobiną gorącego sosu i dodajemy do potrawy. Mieszamy dokładnie i szybko zdejmujemy z ognia.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama