Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Domowy sos paprykowy

Na gorąco albo do przechowywania w słoikach

Domowy sos paprykowy
Domowy sos paprykowy
  • 1 szklanka bulionu
  • 5 papryk czerwonych
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • Olej
  • Ocet
  • Sól, pieprz

Paprykę, cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Cebulę szklimy na łyżce oleju, dodajemy paprykę i czosnek. Smażymy, aż wszystkie warzywa zmiękną i zalewamy bulionem. Gotujemy, aż warzywa będą bardzo miękkie i zaczną się rozgotowywać. Miksujemy sos blenderem, dodajemy łyżkę octu, sól i pieprz do smaku. Jeśli sos jest zbyt rzadki, gotujemy go jeszcze przez kilkanaście minut, ciągle mieszając. Można go pasteryzować w słoikach lub zaraz po zrobieniu jeść na gorąco i zimno.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama