mieszkasz w londynie banner

Francesinha – domowy fast food

Portugalskie tosty, jakich nie spotkasz nigdzie na świecie

Francesinha – domowy fast food
Francesinha – domowy fast food
  • 4 kromki chleba tostowego
  • 2 plastry steku wołowego
  • 2 kiełbaski wieprzowe
  • 2 jajka
  • 4 plastry sera żółtego
  • Pół szklanki przecieru pomidorowego
  • 1 mała cebulka
  • 1 łyżka masła
  • Olej
  • Sól, pieprz, pietruszka

Cebulkę siekamy i podsmażamy na oleju. Zalewamy przecierem pomidorowym i doprawiamy przyprawami i pietruszką. Mięso kroimy w cieniutkie plasterki i podsmażamy wszystkie kawałki na niewielkiej ilości oleju. Podsmażamy również jajka – jak sadzone. Na końcu na suchej patelni grillujemy z obu stron każdą kromkę chleba. Chleb smarujemy masłem i przekładamy plastrami mięsa i jajkiem, składając całość w piętrową kanapkę. Układamy na blaszce i przykrywamy plastrami sera. Zapiekamy przez 5 minut w ok. 200 st. C. – na koniec polewamy sosem pomidorowym.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama