mieszkasz w londynie banner

Grecki fakes

Męska zupa z soczewicy

PixaBay / Grecki fakes
PixaBay / Grecki fakes
  • 250 g soczewicy
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • Oliwa
  • Sól, pieprz, oregano, rozmaryn, liść laurowy

Soczewicę gotujemy w takiej objętości wody, która tylko ją przykryje. Po 10 minutach od zagotowania odsączamy. Czosnek, cebulę i marchew drobno siekamy i podsmażamy w garnku na łyżce oliwy. Kiedy warzywa delikatnie zmiękną, dodajemy soczewicę i zalewamy litrem wody. Dodajemy przyprawy oraz sól i pieprz. Gotujemy pod przykryciem, aż warzywa i soczewica będą zupełnie miękkie. Koncentrat rozrabiamy z odrobiną ciepłego wywaru i wlewamy do zupy. Podajemy z odrobiną oliwy.



Komentarze



Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama