mieszkasz w londynie banner

Gulasz na piwie

Pyszna, soczysta wołowina z sosem

Gulasz na piwie
Gulasz na piwie
  • 500 g wołowiny na gulasz
  • 5 marchewek
  • 2 cebule
  • 1 szklanka piwa
  • Pół szklanki bulionu
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Wołowinę podsmażamy na maśle i przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulę posiekać i również podsmażyć na odrobinie masła, ciągle mieszając. Przyprawić gałką, solą i pieprzem i zasypać mąką. Zasmażyć i zalać bulionem. Podgrzewać, ciągle mieszając, kiedy odrobinę zgęstnieje – dodać piwo, mięso i marchewkę pokrojoną w kostkę. Dusić do miękkości mięsa – w zależności od wielkości kawałków od 30min do 2h.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama