Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Klasyczna ryba z frytkami (5)

Ulubione danie Anglików

PixaBay / Klasyczna ryba z frytkami
PixaBay / Klasyczna ryba z frytkami
  • 250g ziemniaków
  • 500 g filetów z dorsza
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • Olej

Ziemniaki obieramy i kroimy w grube frytki, namaczamy w wodzie na około 15-20 min. Odcedzamy i smażymy na głębokim oleju. Mąkę, jajko, mleko, proszek do pieczenia, sól i pieprz mieszamy razem. W masie zanurzamy filtey i smażymy je na gorącym, głębokim oleju, w którym smażyliśmy ziemniaki. Po usmażeniu ryby, do oleju wrzucamy jeszcze na minutę ziemniaki, aby były bardziej chrupiące. Podajemy na gorąco.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama