Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Kluski na parze

Smaczny dodatek do mięsa lub gulaszu

PixaBay / Kluski na parze
PixaBay / Kluski na parze
  • 500 g mąki
  • 30 g drożdży
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki masła'
  • Sól, cukier

Mleko, drożdże i pół łyżeczki cukru oraz 2-3 łyżki mąki mieszamy na gęsty rozczyn, odsawiamy go do wyrośnięcia. Kiedy przynajmniej podwoi swoją objętość, dodajemy pozostałą mąkę i jajka - wyrabiamy ciasto. Masło topimy w rondelku i studzimy, przyprawiamy szczyptą soli i dodajemy do ciasta. Wyrabiamy raz jeszcze i zostawiamy do wyrośnięcia. Z ciasta formujemy kule, które gotujemy na parze około 10 minut. Podajemy z sosem mięsnym.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama