Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Makaron z cukinią i szynką

Prosty, smaczny sos

PixaBay / Makaron z cukinią i szynką
PixaBay / Makaron z cukinią i szynką
  • 500 g makaronu
  • 1 cukinia
  • 1 por
  • 200 g szynki wędzonej
  • 1 szklanka śmietany
  • 2 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, sok z cytryny
  • Olej

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Białą część pora siekamy drobno, solimy i lekko podsmażamy na oleju aż zmięknie. Dodajemy posiekany czosnek. Szynkę kroimy w paseczki i dorzucamy do pora. Podsmażamy. Myjemy i kroimy w kostkę cukinię ze skórką, dodajemy do szynki. Kiedy zmięknie, dolewamy śmietanę roztrzepaną z żółtkami, sokiem z cytryny i przyprawioną do smaku. Cały czas mieszamy sos, kiedy zgęstnieje dodajemy do makaronu.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama