mieszkasz w londynie banner

Makaron ze szpinakiem pod beszamelem

Szybki obiad

PixaBay / Makaron ze szpinakiem pod beszamelem
PixaBay / Makaron ze szpinakiem pod beszamelem
  • 500 g makaronu
  • 500 g szpinaku
  • 250 g sera żółtego
  • 250 g twarogu
  • 1 szklanka mleka
  • Pół szklanki śmietany
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 4 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Szpinak podsmażamy na patelni aż zwiędnie. Studzimy, mieszamy z twarogiem, śmietaną i 1 jajkiem. Doprawiamy do smaku i dodajemy posiekany czosnek. Masło musimy rozpuścić, dodać mąkę i podsmażyć na złoto. Dolewamy mleko i gotujemy, aż zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Po wystygnięciu dodajemy do sosu jajko oraz ser żółty utarty na tarce. Makaron mieszamy ze szpinakiem, układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem. Zapiekamy w piekarniku około pół godziny w 180 st. C.



Komentarze



Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama