Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Potrawka z kurczaka

Tradycyjna, domowa potrawka drobiowa

Potrawka z kurczaka
Potrawka z kurczaka
  • 2 piersi z kurczaka
  • 500 ml bulionu
  • 2 łyżki mąki
  • 2 jajka
  • 50 g masła
  • Sok z cytryny
  • Sól, pieprz, cukier

Bulion podgrzewamy do wrzenia. Wrzucamy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i gotujemy aż będą miękkie. Masło roztapiamy na patelni, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Zalewamy rosołem i podgrzewamy mieszając, aż nabierze gładkiej konsystencji. Dodajemy żółtka z jajek, odrobinę soku z cytryny i przyprawiamy. Mięso szarpiemy na kawałeczki i dodajemy do sosu. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama