Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Ryba po kaszubsku

Tradycyjna ryba w zalewie

Ryba po kaszubsku
Ryba po kaszubsku
  • 1 kg filetów rybnych
  • 2 cebule
  • 5-8 ogórków konserwowych
  • 5 kawałków papryki konserwowej
  • 1 jajko
  • Kilka łyżek bułki tartej
  • Kilka łyżek mąki
  • Pół szklanki oleju
  • 4 łyżki kechupu
  • 4 łyżki octu
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Liść laurowy, ziele angielskie

Filety rybne dzielimy na kawałki o szerokości 3-5 centymetrów. Posypujemy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i bułce tartej i smażymy na złoto - odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę, paprykę i ogórki kroimy w niewielkie kawałki. Cebulę smażymy na złoto i wykładamy na rybę, posypujemy ogórkami i papryką. Resztę składników mieszamy i gotujemy przez 10 minut, ciągle mieszając. Zalewamy rybę gorącym płynemi odstawiamy na kilka godzin do schłodzenia.

 



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama