mieszkasz w londynie banner

Sałatka z kaszą i jajkiem sadzonym

Nietypowy przepis

Sałatka z kaszą i jajkiem sadzonym
Sałatka z kaszą i jajkiem sadzonym
  • 300g piersi z kurczaka
  • Dowolna mieszanka sałat
  • 10 pomidorów koktajlowych
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 2 czerwone cebule
  • 1 ogórek
  • pół szklanki oliwek
  • 1 łyżka pestek słonecznika
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 1 łyżka posiekanych orzeszków pini
  • 2 jajka
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • Olej
  • Sól, pieprz, słodka papryka

Pół szklanki oleju mieszamy z solą, pieprzem i słodką papryką, obtaczamy kurczaka i pieczemy go w 180 st. C przez 20 minut. Studzimy. Musztardę dokładnie mieszamy z miodem i dodajemy wody, aż przybierze półpłynną konsystencję. Dynię, słonecznika i orzechy podsmażamy na suchej patelni na złoto, ciągle mieszając. Kaszę gotujemy i studzimy. Cebulę, pomidory, oliwki i ogórka kroimy w drobną kostkę. Sałatę rwiemy na drobne kawałki. Wystudzonegu kurczaka kroimy w plastry, jajka smażymy na sadzone. Wszystkie składniki sałatki mieszamy dokładnie z sosem i doprawiamy do smaku. Jajka i kurczaka układamy na wierzchu.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama