mieszkasz w londynie banner

Słodkie churros

Hiszpańskie słodycze

Słodkie churros
Słodkie churros
  • 1,5 szklanki wody
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 50 g masła
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Kilka kropel aromatu waniliowego
  • Olej
  • Sól

Wodę gotujemy z masłem i cukrem, przyprawiamy odrobiną cukru. Mąkę mieszamy z cynamonem i aromatem waniliowym – wsypujemy do gorącej wody i ucieramy, już nie gotując. Kiedy wystygnie, dodać jajka – po kolei, jednocześnie miksując. Olej nagrzać do 180 st. C. Masę nałożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać po długim kawałku na gorący olej. Smażyć na złoto, około 2-3 minuty. Obsypać cukrem lub podawać z sosem śmietankowym albo czekoladowym.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama