mieszkasz w londynie banner

Smaczna zupa z cukinii

Bardzo prosta zupa-krem

Smaczna zupa z cukinii
Smaczna zupa z cukinii
  • 1 kg cukinii
  • 4 ziemniaki
  • 2 cebule
  • 200 g śmietankowego serka topionego 
  • Kostka rosołowa lub 2 litry bulionu
  • Sól, pieprz

Cukinię, ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy na kawałki. Zalewamy bulionem lub wodą z dodatkiem kostki rosołowej. Gotujemy aż warzywa będą bardzo miękkie. Odcedzamy warzywa i miksujemy je blenderem razem z serkiem. Dodajemy połowę wywaru z warzyw, jeśli zupa jest zbyt gęsta to dolewamy więcej bulionu. Gotujemy kolejne 10 minut.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama