Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Śmietanowo-musztardowe polędwiczki

​Kremowy sos i soczyste mięso

Śmietanowo-musztardowe polędwiczki
Śmietanowo-musztardowe polędwiczki
  • 600 g polędwiczek wieprzowych
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 łyżka musztardy łagodnej
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 1 łyżka masła
  • Olej
  • Sól, pieprz, natka pietruszki

Polędwiczki kroimy w plastry, delikatnie je rozbijamy ręką, obsypujemy solą i pieprzem. Na patelni rozpuszczamy masło z dodatkiem oleju. Smażymy polędwicę około 2 minuty, przewracając ją tak, by była podsmażona z każdej strony. Zdejmujemy z patelni i szczelnie przykrywamy folią aluminiową. Śmietanę podgrzewamy, mieszając z musztardą i pieprzem. Ciągle mieszamy i podgrzewamy na ciepło, ale nie gotujemy! Dodajemy natkę pietruszki. Mięso wrzucamy do gorącego sosu i chwilę razem podgrzewamy.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama