mieszkasz w londynie banner

Sos z wątróbką

Tradycyjne danie kuchni polskiej

Sos z wątróbką
Sos z wątróbką
  • 500 g wątróbki drobiowej
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • Pół szklanki śmietany
  • Pół szklanki bulionu
  • Mąka
  • Olej
  • Sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy

Wątróbkę myjemy, osuszamy, obsypujemy niewielką ilością mąki i obsmażamy na odrobinie oleju w głębokiej patelni. Cebulę i czosnek siekamy i dodajemy na patelnię. Wsypujemy przyprawy i zalewamy bulionem. Gotujemy 10 minut. Do śmietany dodajemy łyżkę mąki, mieszamy i dolewamy do sosu. 



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama