mieszkasz w londynie banner

Szaszłyki greckie

Jako obiad albo danie na rodzinne spotkania

Shutterstock / Szaszłyki greckie
Shutterstock / Szaszłyki greckie

1 kg wieprzowiny z łopatki

6 pomidorów czerwonych i żółtych

4 czerwone cebule

2 papryki w różnych kolorach

Oliwa, sól, chilli, estragon, kolendra, tymianek, oregano

Mięso kroimy w dużą kostkę, solimy, posypujemy przyprawami i zalewamy oliwą - odstawiamy na noc. Warzywa kroimy w kwadraty wielkości kostek mięsa. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie przez około 15 minut i nabijamy kolejno po dwa kawałki mięsa, cebulę, paprykę i pomidora, aż do zapełnienia patyczków. Grillujemy na grillu lub patelni grillowej przez 15 minut kilkukrotnie przewracając. Polewamy oliwą i podajemy.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Placki bananowe
Kuchnia

Placki bananowe

    Zupa rybna
    Kuchnia

    Zupa rybna

      Anglia.today/firmy
      Znajdź nas na facebook'u!
      Anglia.today/reklama