mieszkasz w londynie banner

Szybkie gołąbki

Prostsze od tradycyjnych

Szybkie gołąbki
Szybkie gołąbki
  • 500 g mięsa mielonego
  • 50 g ugotowanego ryżu
  • Kapusta włoska
  • 1 cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Pół szklanki śmietany
  • 1 łyżeczka mąki
  • Sól, pieprz, kostka rosołowa

Cebulę siekamy i podsmażamy. Studzimy i mieszamy z ryżem i mięsem, przyprawiamy do smaku. Kapustę - koniecznie miękką, włoską - rozrywamy na pojedyncze liście. Najgrubsze liście układamy na dnie garnka, resztę wypełniamy farszem i zwijamy w ruloniki. Układamy wszystkie gołąbki w garnku, zalewamy wodą aż je przykryje i wrzucamy kostkę rosołową. Dusimy pod przykryciem około 30-40 minut, aż kapusta będzie ugotowana. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Śmietanę mieszamy z mąką dodając szczyptę soli, dolewamy po łyżce gorącego wywaru. Kiedy będzie rozrobione, wlewamy do garnka. Gotujemy jeszcze 5 minut.



Komentarze



Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama