Wegetariańskie burgery

Dobre dla dzieci

Wegetariańskie burgery

• 2 marchewki
• mała puszka ciecierzycy
• 50 g sera żółtego
• Pół szklanki mąki
• Ćwierć szklanki sezamu
• Olej
• Sól, pieprz, pietruszka

Marchewkę i ser zetrzeć na tarce i dobrze przyprawić (dla dzieci mniej pieprzu). Ciecierzycę rozgnieść praską i dodać do marchewki. Dodać pietruszkę, sezam i mieszać. Dosypywać po trochu mąki, aż masa będzie mieć zwartą konsystencję. Obtaczać małe kotleciki w mące i smażyć na patelni. Podawać ze świeżymi warzywami i bułką.