Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Wielkanocny barszcz biały

Tradycyjna zupa świąteczna

Wielkanocny barszcz biały
Wielkanocny barszcz biały
  • pętko białej kiełbasy
  • Pół szklanki zakwasu na barszcz
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżka chrzanu
  • Sól, pieprz, majeranek
  • Kilka jajek

Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do wystygnięcia. Kiełbasę kroimy na kawałki dowolnej wielkości i zalewamy wodą. Dodajemy obrane i pokrojone warzywa oraz odrobinę majeranku. Gotujemy około 20 minut. Dolewamy barszcz i jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy chrzan i śmietanę roztrzepaną z odrobiną ciepłej zupy. Zalewamy jajka zupą i podajemy razem.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama