mieszkasz w londynie banner

Wiosenna botwina

W Polsce sezon na nowalijki trwa w najlepsze

PixaBay / Wiosenna botwina
PixaBay / Wiosenna botwina
  • 1 l bulionu
  • 2 pęczki botwiny
  • 500 g ziemniaków
  • Pół szklanki śmietany
  • Pół cytryny
  • Koperek świeży
  • Sól, pieprz

Bulion podgrzewamy. Botwinę dokładnie myjemy i siekamy w paski. Ziemniaki obieramy i kroimy na małe kawałki. Do gorącego bulionu wkładamy ziemniaki i botwinę, gotujemy aż zmiękną. Doprawiamy solą i pieprzem oraz sokiem cytrynowym. Śmietanę mieszamy z odrobiną gorącego wywaru, dodajemy do zupy. Na koniec dodajemy do ciepłej zupy posiekany koperek.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama