mieszkasz w londynie banner

Ziołowa zupa z cukinii

Delikatna i aromatyczna

Ziołowa zupa z cukinii
Ziołowa zupa z cukinii
  • 3 cukinie
  • 1 cebula
  • 2 litry bulionu
  • Pół szklanki śmietany
  • Sól, pieprz, cukier, świeży tymianek, rozmaryn i koperek
  • olej

Cukinię dokładnie umyć i pokroić w półplasterki razem ze skórką. Cebulę posiekać w kostkę. Podsmażyć cebulę w garnku, dorzucić cukinię. Posłodzić łyżeczką cukru i podsmażać około 5 minut aż zmięknie, zalać bulionem. Gotować aż cukinia i cebula będą bardzo miękkie - zblendować na krem. Dodać drobno posiekane świeże zioła i podgrzewać jeszcze około 5 minut. Doprawić solą i pieprzem.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama