mieszkasz w londynie banner

Zupa serowa z grzankami

Aromatyczna i gęsta

Zupa serowa z grzankami
Zupa serowa z grzankami
  • 1 litr bulionu
  • 100 g sera cheddar
  • 100 g śmietankowego serka topionego
  • 2 cebule
  • 1 brokuł
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 szklanka śmietanki
  • Sól, pieprz, olej
  • Grzanki lub czerstwy chleb

Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na oleju w garnku. Dodajemy startą na grubej tarce marchewkę. Kiedy warzywa zmiękną, zalewamy je bulionem i dodajemy podzielony na różyczki brokuł. Kiedy się podgotuje, dodajemy cheddar starty na tarce i serek topiony oraz śmietanę. Podgrzewamy, aż ser się roztopi. Doprawiamy do smaku i podajemy.

Grzanki wysypujemy na wierzch zupy. Jeśli nie mamy gotowych, kroimy czerstwy chleb w kostkę i podsmażamy go na suchej patelni, aż się zezłoci.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama