Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Zupa szpinakowa

Warto spróbować, jest pyszna!

PixaBay / Zupa szpinakowa
PixaBay / Zupa szpinakowa
  • 500 g świeżego szpinaku
  • 500 g ziemniaków
  • 500 g udek drobiowych
  • 3 ogórki kiszone 
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 mały seler
  • 1 szklanka śmietany
  • 2 łyżki mąki
  • 5 ząbków czosnku
  • Sól, pieprz
  • Gotowane na twardo jajka

Włoszczyznę obieramy i ucieramy na tarce, wraz z umytym mięsem zalewamy je wodą i gotujemy. Po około 20-30 minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekany szpinak. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy ziemniaki zmiękną, dodajemy utarte na tarce ogórki kiszone. Mąkę rozrobić ze śmietaną, rozcieńczyć gorącym wywarem i dodać do zupy. Dodać przeciśnięty czosnek. Podawać z ugotowanymi jajkami.



Komentarze



Podobne artykuły

Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama