mieszkasz w londynie banner

Zupa tajska z kukurydzą

Aromatyczna z dodatkiem krewetek

Zupa tajska z kukurydzą
Zupa tajska z kukurydzą
  • 1 opakowanie makaronu sojowego
  • 1 mała puszka mleka kokosowego
  • 2 filety drobiowe
  • 200 g pieczarek
  • 200 g kukurydzy konserwowej
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki sosu rybnego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • Kolendra, trawa cytrynowa, chilli, sól, pieprz

Makaron namoczyć przez 5 minut w zimnej wodzie. Olej rozgrzać w garnku, wrzucić pokrojonego w drobną kostkę kurczaka oraz posiekaną cebulę. Podsmażać około 5 minut, ciągle mieszając. Paprykę i pieczarki cienko pokroić, trawę cytrynową rozbić trzonkiem noża. Wrzucić do garnka, dosypać przyprawy i podsmażyć przez 5 minut. Wszystko zalać wodą - około 2 litry. Dolać mleko kokosowe, wsypać kukurydzęi makaron. Dolać sos rybny i zagotować. Zdjąć z ognia i dolać sok z limonki. Można podawać z dodatkiem krewetek.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Babka marmurkowa
Kuchnia

Babka marmurkowa

    Anglia.today/reklama
    ANGLIA.today
    Anglia.today/firmy
    Znajdź nas na facebook'u!
    Gulasz warzywny
    Kuchnia

    Gulasz warzywny

      Kotlety rybne
      Kuchnia

      Kotlety rybne

        Anglia.today/reklama