mieszkasz w londynie banner

Zupa węgierska

Gęsta i aromatyczna

Zupa węgierska
Zupa węgierska
  • 500 g wołowiny
  • 3 ziemniaki
  • 3 papryki
  • 3 pomidory
  • 2 cebule
  • włoszczyzna
  • 1 łyżka smalcu
  • Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, kminek, liść laurowy

Mięso i warzywa kroimy. Na smalcu podsmażamy cebulę, dodajemy dużo przypraw i dokładamy mięso. Smażymy wszystko na złoto i dodajemy włoszczyznę. Kiedy zmięknie, dodajemy paprykę i pomidory. Po około 15 minutach zalewamy wodą (około 2 litry). Dodajemy liście laurowe i ziemniaki, gotujemy aż wszystko zmięknie.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama