Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Zupa z indykiem i pieczarkami

Gęsta i aromatyczna

Zupa z indykiem i pieczarkami
Zupa z indykiem i pieczarkami
  • 500 g piersi z indyka
  • 3 papryki w różnych kolorach
  • 3 cebule
  • 300 g pieczarek
  • 1 puszka pomidorów
  • 5 ogórków kiszonych
  • Pół szklanki śmietany
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka mąki
  • Sól, pieprz, słodka i ostra papryka

Cebulę i pieczarki siekamy, podsmażamy na oleju i maśle, przyprawiamy. Wkładamy do garnka. Na tej samej patelni obsmażamy pokrojonego w kostkę indyka i paprykę. Kiedy mięso się podsmaży, a papryka zmięknie, przekładamy je do garnka, dodajemy drobno pokrojone ogórki i zalewamy pomidorami z dodatkiem wody - do przykrycia. Gotujemy 15 minut i dolewamy śmietanę wymieszaną z mąką i szczyptą soli.



Komentarze



Podobne artykuły


Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama