Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Aspartam powoduje tycie - odkryto mechanizm (1)

Zastąpienie cukru aspartamem może spowodować większe odkładanie tłuszczu - teraz już wiemy czemu tak się dzieje.

Aspartam powoduje tycie - odkryto mechanizm
Aspartam powoduje tycie - odkryto mechanizm

Opisanie roli cukrów w tyciu sprawiło, że recepty na schudnięcie stały się bardzo proste. Zastąpienie siejących spustoszenie w organizmie węglowodanów słodzikami miało przyczynić się do odchudzenia narodów - praktyka pokazuje jednak, że wcale tak się nie dzieje. Dzięki serii eksperymentów naukowcy z Massachusetts General Hospital wykazali jakie są tego przyczyny.

Eksperymenty pokazały, że aspartam blokuje jelitową fosfatazę alkaliczną - enzym odpowiedzialny, między innymi, za blokowanie rozwoju cukrzycy, otyłości oraz zespołu metabolicznego. Związane jest to z przemianami, jakim podlega aspartam po spożyciu. Blokowanie enzymu ma miejsce wskutek działania fenyloalaniny, która sprawia, że powstający w jelicie cienkim enzym jest znacząco mniej aktywny.

Eksperymenty na myszach pokazały, że, w przeliczeniu, spożywanie 2 puszek napoju słodzonego aspartamem dziennie powoduje utrzymywanie się wyższego poziomu cukru we krwi, a także stan zapalny wiązany z zespołem metabolicznym. Karmione w identyczny sposób myszy, którym podawano także aspartam, ważyły w długim okresie czasu więcej niż ich odpowiedniki, które aspartamu nie otrzymywały.

Blokowanie jelitowej fosfatazy alkalicznej może nie być jedynym negatywnym skutkiem spożywania aspartamu, być może na blokowanie tego enzymu wpływają też inne czynniki, nieuwzględnione w badaniu. Dzięki eksperymentom jednak wykazano, że spożywanie aspartamu ma jasne, negatywne skutki dla naszej wagi i tolerancji glukozy.



Komentarze



Podobne artykuły


Nauka

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!