mieszkasz w londynie banner

Bakterie kałowe znajdują się w mrożonych napojach popularnych sieci kawiarni (17)

Zdecydowanie najgorzej jest w Costa Coffee, ale inne sieci nie są o wiele lepsze.

Bakterie kałowe znajdują się w mrożonych napojach popularnych sieci kawiarni
Bakterie kałowe znajdują się w mrożonych napojach popularnych sieci kawiarni

Śledztwo BBC w sprawie zanieczyszczeń w kawiarniach składało się z zebrania próbek ze stolików, krzeseł, tac, doprowadziło także do zbadania używanego tam lodu pod kątem obecności bakterii. Ten ostatni okazał się być siedliskiem najgroźniejszych bakterii, zwykle zasiedlających jelito grube człowieka. Obecność bakterii kałowych była tak duża, że niektóre próbki badacze opisali jako "poza skalą".

Najwięcej zakażonych próbek, 70%, pobrano z lokalu Costa. Caffe Nero i Starbucks miały z kolei bakterie kałowe obecne w 3 na 10 zebranych próbek. Lód ten trafiał do oferowanych w lecie mrożonych napojów sprzedawanych we wszystkich trzech sieciach.

"Bakterie znalezione podczas tych analiz to oportunistyczne patogeny ludzi - są źródłem chorób u ludzi. Nie powinno ich w ogóle być w tych próbkach, nie mówiąc już o tak dużych ilościach" - mówił w BBC Tony Lewis, z Chartered Institute of Environmental Health.

Sieci wydały oświadczenie mówiące o rozpoczęciu wewnętrznych śledztw mających wykazać źródło zanieczyszczeń lodu.



Komentarze



Podobne artykuły


Zdrowie

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Anglia.today/reklama