Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Opakowania fast-foodów szkodzą bardziej, niż samo jedzenie

Lubisz zjeść burgera albo pizzę? Opakowanie jeszcze zwiększa jego szkodliwość.

Opakowania fast-foodów szkodzą bardziej, niż samo jedzenie
Opakowania fast-foodów szkodzą bardziej, niż samo jedzenie

Smutna wiadomość dla fanów fast-foodów - nie dość, że samo jedzenie jest niezdrowe, szkodliwe są też opakowania tych posiłków.

Jedzenie dużej ilości gotowego jedzenia zwiększa ryzyko kumulacji w organizmie szkodliwych chemikaliów. Przede wszystkim dotyczy to o 40 proc. większego stężenia ftalanów, które gromadzą się w ciałach amatorów fast-foodów. 

Ftalany pochodzą z plastikowych i foliowych opakowań, w których podawane jest jedzenie. Te związki chemiczne są wykorzystywane w przemyśle do zmiękczania plastiku i winylu tak, aby nadawały się do produkcji pudełek na jedzenie. Co ciekawe, stosowania ftalanów zakazano na przykład przy produkcji zabawek dla dzieci, ze względu na ich rakotwórcze działanie - wciąż jednak są stosowane przy produkcji opakowań na jedzenie.

Te chemikalia mają szczególny wpływ na hormony, więc są niebezpieczne dla kobiet w ciąży - mogą powodować choroby płodu, w tym astmę czy autyzm. Podobnie jednak działają na dorosłych, u których wzrasta narażenie na nowotwory.

Badanie opublikowane w Environmental Health Perspectives to jedna z pierwszych na świecie obserwacji relacji pomiędzy spożyciem fast-foodów a ekspozycją na ftalany. Ograniczenie wpływu tych chemikaliów na ludzkie zdrowie według ekspertów może niestety zająć całe dziesięciolecia.



Komentarze



Zdrowie

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Anglia.today/reklama