Zamknięcie restauracji sieci Wahaca z powodu setek zatruć

Zatrucie się 365 osób spowodowało zamknięcie 9 lokali.

Wahaca w Soho / Wikimedia

Sieć Wahaca serwuje meksykańskie jedzenie, została założona przez zwyciężczynię brytyjskiego Master Chefa z 2005 roku. Teraz ponownie trafia do gazet, tym razem z powodu masowych zatruć.

Public Health England rozpoczęło śledztwo po tym, gdy zatruciu uległo co najmniej 160 klientów i 205 pracowników sieci. W ramach czynności ustalono, że przyczyną są Norowirusy, nie udało się jednak póki co odnaleźć źródła zakażenia. 9 lokali sieci Wahaca zostało dobrowolnie zamkniętych przez właścicielkę.

5 z zamkniętych lokali zostało już wykluczonych jako źródło zakażenia, zostały więc ponownie otwarte. Wśród zamkniętych lokali są głównie te znajdujące się w Londynie na Canary Wharf, Covent Garden, Oxford Circus, Soho i w White City.

Zakażenia Norowirusami przeważnie mają dość łagodny, jak na zatrucie pokarmowe, przebieg. Po kilku dniach znakomita większość wraca do pełnego zdrowia. W Wielkiej Brytanii zatrucie przez nie wywoływane nazywane jest winter vomiting disease, ponieważ najwięcej zakażeń zdarza się zimą.