Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Ciasto Zebra
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Klasyczne, proste ciasto

- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody gazowanej
- 1 szklanka oleju
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 aromat cytrynowy
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Białka z jaj ubijamy. Do piany dodajemy po łyżce cukier, a potem żółtka, ciągle ubijając. Do piany dodajemy aromat, delikatnie mieszając. Następnie w ten sam sposób dodajemy mąkę (odkładamy dwie łyżki na później) i wodę. Dzielimy ciasto na pół. Jedną część mieszamy z kakao, do drugiej dodajemy pozostałą mąkę. Tortownice smarujemy masłem i oprószamy mąką, zaczynając od środka wylewamy po jednej łyżce wazowej ciasta każdego koloru, na przemian. Pieczemy godzinę w 170 st. C.