Domowa pizza bez drożdży (17821)

Prostsze ciasto bez wyrastania

Domowa pizza bez drożdży

• 225 g mąki pszennej
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżka masła
• sól
• kilka plastrów szynki i sera, cebula, keczup

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i 1/3 łyżeczki soli. Dodać masło w temperaturze pokojowej i rozcierać jak na kruszonkę. Zalać mlekiem i wyrobić ciasto. Rozwałkować je na placek grubości 1 centymetra. Wyłożyć na blaszkę i wstawić do piekarnika rozgrzanego o 190 st. C. Po 3 minutach wyjąć, posmarować keczupem i ułożyć cebulę, ser i szynkę. Piec około 20-30 minut, aż brzegi będą chrupiące.