Domowe masło orzechowe (1)

Lekko słone, z kawałkami orzechów lub gładkie

Domowe masło orzechowe

• 500 g orzechów ziemnych
• Olej
• Sól, cukier

Orzechy rozkładamy równo na blaszce do pieczenia, spryskujemy olejem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Kiedy się zarumienią, miksujemy orzechy blenderem, dodając do nich po trochu oleju, aż masa będzie gładka i kremowa. Doprawiamy odrobiną soli i cukrem. Jeśli lubimy kawałki orzechów - możemy zakończyć miksowanie wcześniej. Masło przechowujemy w zamkniętym pojemniku w lodówce.