Pieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.ukPieniadze.org.uk

Domowy gyros z kurczaka

Do podania z frytkami albo ryżem

Domowy gyros z kurczaka
Domowy gyros z kurczaka
  • 500 g piersi z kurczaka
  • Szklanka jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • Olej
  • Mieszanka przypraw: słodka i ostra papryka, sól i pieprz, czosnek w proszku, kolendra, rozmaryn, tymianek
  • 3 ząbki czosnku

Przyprawy mieszamy - po około pół łyżeczki każdej. Mięso myjemy i kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawami i dokładnie mieszamy. Mięso wrzucamy na niewielką ilość rozgrzanego oleju. Smażymy, ciągle mieszając, a potem zalewamy 1/3 szklanki wody i szybko przykrywamy. Dusimy przez około 10 minut. Jogurt chłodzimy i mieszamy z przeciśniętym czosnkiem i majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Mięso podajemy na ryżu, polewając odrobiną sosu jogurtowego.




Podobne artykuły

Kuchnia

Anglia.today/reklama
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Znajdź nas na facebook'u!
Gulasz warzywny
Kuchnia

Gulasz warzywny

    Kotlety rybne
    Kuchnia

    Kotlety rybne

      Anglia.today/reklama