Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Faszerowana papryka
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Prosty przepis

- 500 g mielonej wieprzowiny
- 4 papryki czerwone
- 1 cebula
- 1 jajko
- 100 g tartego żółtego sera
- 1 łyżka bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- Sól, pieprz, bazylia
- Olej
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie oleju. Mięso wymieszać z cebulą, jajkiem i bułką tartą, dodać tarty ser, zostawiając odrobinę do posypania. Doprawić mięso przyprawami i wymieszać. Paprykę umyć, odciąć górną część tworząc miseczkę, dokładnie wydrążyć. Nafaszerować mięsem i piec w 200 st. C przez pół godziny. Posypać serem i zapiekać jeszcze 10 minut.