KFC Twister w domu

Zdrowsza wersja fast-fooda

KFC Twister w domu

• 500 g piersi drobiowej
• Opakowanie placków tortilla
• Szklanka płatków kukurydzianych
• 2 jajka
• Sałata
• Pomidor
• Kukurydza
• Ogórek
• Żółty ser
• Keczup, majonez
• Przyprawa do kurczaka, sól, pieprz

Mięso kroimy w paski szerokości 1 cm. Jajka roztrzepujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Płatki kukurydziane zamykamy w foliowym woreczku i dokładnie rozgniatamy, aby były jak najdrobniejszym proszkiem. Mięso panierujemy w jajku i pokruszonych płatkach wymieszanych z przyprawami. Rozgrzewamy olej i wrzucamy kawałki kurczaka, smażymy na złoto. Ser trzemy na tarce, warzywa kroimy w plasterki. Każdy placek wykładamy warzywami, polewamy je sosami i dodajemy ciepłe kawałki kurczaka. Posypujemy serem żółtym i zwijamy tak, jak naleśniki.