Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Kostka – ciasto bez pieczenia
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Idealne słodycze dla tych w pośpiechu

- Paczka herbatników
- 2/3 kostki masła
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka śmietany słodkiej
- 1 szklanka mascarpone
- Pół szklanki cukru
- 6 jajek
- 3 łyżki nutelli
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 3 łyżki mąki
Mąkę miksujemy z żółtkami z jaj i odrobiną mleka, resztę mleka powoli gotujemy z cukrem i śmietaną. Dolewamy żółtka, ciągle podgrzewając i mieszając, aż zgęstnieje na konsystencję budyniu. Studzimy i miksujemy, dodając stopniowo do utartego wcześniej masła. W przygotowanej blaszce układamy warstwę herbatników, polewamy kremem – przekładamy 2-3 warstwy, aż skończy nam się krem. Nutellę miksujemy z mascarpone, wykładamy na wierzch ciasta. Długo chłodzimy w lodówce.