mieszkasz w londynie banner

Kotlety schabowe z pieczarkami

Pyszne, tradycyjne mięso

PixaBay / Kotlety schabowe z pieczarkami
PixaBay / Kotlety schabowe z pieczarkami
  • 400 g schabu
  • 300 g pieczarek
  • 4 plastry żółtego sera
  • 1 jajko
  • Bułka tarta
  • Olej
  • Sól, pieprz

Schab pokroić w 4 plastry, rozbić kotlety tłuczkiem, posolić i posypać pieprzem. Pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem soli i pieprzu. Odcedzić albo odparować na patelni pieczarki. Każdy kotlet przykrywamy plastrem sera, nakładamy łyżkę pieczarek i zwijamy. Spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.




Podobne artykuły


Kuchnia

ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Joblee content
Pianiadze banner
ANGLIA.today