Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Krem warzywny
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Zdrowa zupa na niedzielę

- 4 pory
- 4 ziemniaki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 1 mały kalafior
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżka masła
- Sok z cytyny
- Liść laurowy , ziele angielskie, sól, pieprz
Warzywa obieramy, od pora odkrajamy zielone części, kroimy w kostkę. Seler, por, kalafior i pietruszkę w garnku dusimy na maśle. Kiedy będą miękkie, dodajemy ziemniaki i zalewamy wodą. Dodajemy przyprawy i gotujemy, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Wyjmujemy liście i ziele angielskie, miksujemy zupę na krem. Dodajemy śmietanę i sok z cytryny, doprawiamy do smaku.