Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Krewetki w tempurze
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Szybki pomysł na kolację

- 5-10 krewetek tygrysich
- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka piwa
- Olej
- Sól, pieprz
Krewetki rozmrażamy lub myjemy, obieramy wyrywając żyłkę. Warzywa myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Mąkę mieszamy z piwem i przyprawiamy do smaku, zalewamy warzywa i krewetki oraz mieszamy, by dokładnie pokryć każdy kawałek. W głębokim garnku rozgrzewamy olej (około pół litra). Wrzucamy kawałki na głęboki olej i smażymy około 5 minut. Osuszamy na papierowym ręczniku i podajemy gorące.