Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Łosoś ze szpinakiem
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Marynowana ryba z ryżem

- 500 g łososia
- Marynata: słodka papryka, czosnek, sok z cytryny, miód, oliwa
- 100 g szpinaku
- 100 g ryżu
- 4 ząbki czosnku
- pół szklanki słodkiej śmietanki
- łyżeczka masła
- łyżeczka mąki
- sól, pieprz
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Rybę umyć, obrać ze skóry i ości, przyprawić solą i pieprzem. Składniki marynaty wymieszać, nasmarować rybę. Szpinak wrzucić na patelnię z rozpuszczonym masłem i posiekanym czosnkiem. Podsmażać aż zwiędnie, zalać śmietanką rozrobioną z mąką. Ryż wysypać na małą blaszkę do zapiekania. Na nim położyć łososia, a na wierzch - szpinak. Zapiekać przez 15-20 minut w 180 st. C.