Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Medaliony drobiowe z serem
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Zdrowsza alternatywa dla fast foodów

- 4 filety drobiowe
- 1 bułka
- 1 cebula
- 200 g sera żółtego
- 2 jajka
- Bułka tarta
- Olej
- Sól, pieprz, vegeta
Bułkę musimy namoczyć w wodzie i odcisnąć. Filety, bułkę, cebulę i przyprawy miksujemy blenderem. Ser kroimy w plastry. Z masy mięsnej formujemy po dwa placuszki, które przekładamy serem i panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron.