Mieszane kotleciki

Dwa rodzaje mięsa, pomidorowy smak

Mieszane kotleciki

• 350g wołowiny
• 500g filetów drobiowych
• 1 cebula
• 2 łyżki płatków owsianych
• 1 jajko
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• Kilka ząbków czosnku
• Pieprz, sól, pietruszka, zioła prowansalskie

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Mięso mielemy lub bardzo drobno siekamy. Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku. Masę mięsną wykładamy na blachę, rozklepujemy na grubość około 1-2 cm. Pieczemy w 200 st. C przez pół godziny. Po upieczeniu kroimy w kwadraty.