Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Piwne steki
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Męskie danie

- 4 steki z antrykotu wołowego
- 1 szklanka oleju
- Pół szklanki sosu sojowego
- Pół szklanki piwa
- 1 cytryna
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka musztardy
- Pieprz, sól
Mieszamy olej, sos sojowy, piwo, cukier, musztardę, sok z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. Mięso masujemy, żeby było miękkie, nacinamy w prążki z obu stron. Mięso moczymy w marynacie minimum 3-4 godziny. Pieczemy na patelni grillowej z obu stron - w zależności od preferencji od 3 do 8 minut na stronę.