mieszkasz w londynie banner

Proste domowe lody

Zapomnij o czasochłonnych przepisach

PixaBay / Proste domowe lody
PixaBay / Proste domowe lody
  • 300 ml śmietanki 30%
  • 150 g cukru 
  • 2 jajka
  • Dodatki - np. czekolada, wanilia, owoce

Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy łyżkę ciepłej wody i połowę cukru (jeśli nie chcemy bardzo słodkich lodów, można zmniejszyć ilość cukru). Miksujemy do momentu, gdy masa zrobi się biała. W osobnym naczyniu ubijamy białka, stopniowo dodając pozostałą część cukru, a w kolejnym robimy bitą śmietanę. Do żółtek dodajemy po łyżce białek, dokładnie mieszając, następnie tak samo dodajemy śmietanę. Dodajemy drobno pokrojone dodatki albo rozpuszczoną (ale nie gorącą) czekoladę. Mrozimy przez kilka godzin.




Podobne artykuły


Kuchnia

ANGLIA.today
Anglia.today/firmy
Joblee content
ANGLIA.today
Anglia.today/firmy