Opublikowano:
W WIELKIEJ BRYTANII
ANGLIA.today
Różowy kurczak z ryżem
Lubisz to?Udostępnij znajomym!
Mięso drobiowe podane z burakami

- 500 g mięsa z kurczaka
- 2 torebki ryżu błyskawicznego
- 3 buraki
- Pół szklanki śmietany
- Sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, rozmaryn
Kurczaka myjemy, buraki obieramy i kroimy wszystko w niewielką kostkę. Wkładamy do garnka i zalewamy szklanką wody i śmietaną, dodajemy po pół łyżeczki ziół, jeden liść i kilka kuleczek ziela angielskiego. Doprawiamy solą i pieprzem. Podgrzewamy na wolnym ogniu, aż do zagotowania i zmięknięcia buraków. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kiedy buraki i kurczak będą gotowe, do garnka wkładamy ryż. Ciągle mieszając, podgrzewamy aż ryż wciągnie sos i zrobi się kremowy.